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Batatas americanas
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I
Por Isabella Becker

Ingredientes (6 porções)

  • batata4 batatas grandes
  • cebola1 cebola pequena
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • ovo1 ovo
  • bacon1/2 xícara de chá de bacon picado
  • creme de leite1/2 caixa de creme de leite
  • queijo cheddarFatias de queijo cheddar
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um purê com as batatas e coloque em uma tigela.

  2. 2

    Pique uma cebola pequena em pedaços bem miúdos e jogue no purê.

  3. 3

    Jogue a manteiga.

  4. 4

    Jogue o ovo inteiro.

  5. 5

    À parte, pique o bacon, ponha-o em um prato com 2 folhas de papel toalha por 2 minutos no micro-ondas e, depois, jogue o bacon frito no purê.

  6. 6

    Jogue o creme de leite.

  7. 7

    Mexa tudo muito bem e coloque sal e pimenta a gosto.

  8. 8

    Coloque metade do purê pronto em um refratário.

  9. 9

    Cubra essa metade com as fatias de queijo cheddar.

  10. 10

    Coloque o resto do purê e pronto.

  11. 11

    Leve ao forno até que, ao enfiar uma faca no centro do purê, ela saia quente, significando que as batatas americanas já estão prontas.

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