30min
Ingredientes (6 porções)
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4 batatas grandes
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1 cebola pequena
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1 colher de sopa de manteiga
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1 ovo
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1/2 xícara de chá de bacon picado
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1/2 caixa de creme de leite
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Fatias de queijo cheddar
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um purê com as batatas e coloque em uma tigela.
- 2
Pique uma cebola pequena em pedaços bem miúdos e jogue no purê.
- 3
Jogue a manteiga.
- 4
Jogue o ovo inteiro.
- 5
À parte, pique o bacon, ponha-o em um prato com 2 folhas de papel toalha por 2 minutos no micro-ondas e, depois, jogue o bacon frito no purê.
- 6
Jogue o creme de leite.
- 7
Mexa tudo muito bem e coloque sal e pimenta a gosto.
- 8
Coloque metade do purê pronto em um refratário.
- 9
Cubra essa metade com as fatias de queijo cheddar.
- 10
Coloque o resto do purê e pronto.
- 11
Leve ao forno até que, ao enfiar uma faca no centro do purê, ela saia quente, significando que as batatas americanas já estão prontas.