Papelotes de cação light

Name: Papelotes de cação light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 5 postas de cação grandes; 1 limão; 3 dentes de alho; 1 colher de cafezinho de ervas finas desidratadas; 1 pitada de pimenta branca moída na hora; Sal a gosto; 2 tomates picados em cubinho e sem sementes; 1 Cebola pequena cortada em cubinhos; Azeite; Champignons e alcaparras a gosto; Papel alumínio para enrolar; Sal a gosto

Foto: Dety Aguiar

Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 291

Comentários 3

Daniele Membro desde 2008

Ingredientes

5 postas de cação grandes
1 limão
3 dentes de alho
1 colher de cafezinho de ervas finas desidratadas
1 pitada de pimenta branca moída na hora
Sal a gosto
2 tomates picados em cubinho e sem sementes
1 Cebola pequena cortada em cubinhos
Azeite
Champignons e alcaparras a gosto
Papel alumínio para enrolar
Sal a gosto

Modo de Preparo

Prepare um molho com o suco de 1 limão, 2 dentes de alho socados, 1 pitada de pimenta branca, ervas finas e sal.
Passe a posta nesse molho dos dois lados.
Coloque a posta no papel alúminio cortado de modo que possa cobrir toda a posta.
Por cima da posta já temperada e sobre o papel alumínio coloque o tomate, a cebola as alcaparras e champignons, junto com 1 dente de alho inteiro.
Feche o papelote e coloque todos em uma assadeira.
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até o tempo do peixe cozinhar.
Ideal para o verão e um acompanhamento de saladas com folhas verde escuras.

PELA WEB

Comentários

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Dety Aguiar
em 26/11/15

Maravilhosa essa receita... Fiz, mas não usei alcaparras pq não gosto, mas acrescentei alho poró
Ângela Toledo
em 08/10/12

Maravilhosa em casa foi um sucesso, apenas acrescentei um pouco de alho porró e ficou " prima" . Obrigada pela receita
Fabiana P. C.
em 08/07/12

Realmente esse peixe fica uma deílica. Eu faço dessa mesma forma com salmão..

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