30min
Por Cássia Guimarães
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de de azeitonas fatiada sem caroço
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1 lata de palmito cortado em cubinhos
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1/2 vidro de maionese de limão
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Cheiro verde e salsinha a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os legumes já cortados em cubinhos por cerca de 8 minutos em pressão.
- 2
Reserve até esfriarem.
- 3
Misture o creme de leite e a maionese.
- 4
Adicione a ervilha, o milho, as azeitonas e o palmito, misture no refratário que será servido.
- 5
Incorpore os legumes com cuidado aos outros ingredientes juntamente com a maionese e o creme de leite.
- 6
Corte o tomate em rodelas ou faça uma flor se souber, enfeite a salada de maionese e polvilhe com o cheiro verde e a salsa a gosto.
- 7
Ela fica muito leve por causa do creme de leite e especial por causa do toque de limão da maionese, é uma delícia para churrascos e um arroz branco.
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