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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 pães amanhecidos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Coco ralado a gosto
  • Uvas passas a gosto
  • Frutas cristalizadas a gosto
  • Canela

Modo de Preparo

  1. Fatiar o pão e forrar um refratário. Bater no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos e a margarina.
  2. Despejar quase toda a mistura sobre os pães.
  3. Deixar embebedar um pouco o pão.
  4. Jogar coco ralado, uvas passas, frutas cristalizadas a gosto e salpicar canela.
  5. Jogar o restante da mistura, coco ralado e canela. Levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos.

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