Name: Arroz à Indonésia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e ½ xícara de arroz pronto; 3 ovos; 2 colheres de óleo; ½ cebola cortada em tiras; Sal; 1 colher (chá) de noz moscada; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (chá) de páprica picante; 250 gramas de carne cortada em tiras; 1 pimentão verde cortado em tiras

Arroz à Indonésia

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Por 0009898

Ingredientes (8 porções)

1 e ½ xícara de arroz pronto
3 ovos
2 colheres de óleo
½ cebola cortada em tiras
Sal
1 colher (chá) de noz moscada
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de páprica picante
250 gramas de carne cortada em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Bata os ovos, salgue, frite como panquecas. Corte em tirinhas e reserve. Coloque na panela o óleo, a carne e o sal e refogue bem. Junte a cebola e os pimentões. Deixe corar bem a carne. Desligue o fogo acrescente a noz-moscada, a canela, a páprica, o arroz e os ovos, mexa cm cuidado e sirva bem quente.

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