Name: Bolo salgado de linguiça
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 50 g de queijo ralado; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 gomo de lingüiça portuguesa; 200 g de bacon; 1 lata de milho verde; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Imprimir

Por Gleicy Viana

Ingredientes (10 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
50 g de queijo ralado
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gomo de lingüiça portuguesa
200 g de bacon
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No copo do liquidificador bata o leite, óleo e os ovos .
2
Reserve.
3
Na vasilha da batedeira coloque a farinha e o fermento (peneirados) e a mistura do liquidificador.
4
Mexa com uma colher e a seguir, bata.
5
Agregue parte do recheio.
6
Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada.
7
Polvilhe o restante do recheio.
8
Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC a 200ºC, por aproximadamente 40 a 50 minutos.
9
Recheio:
Em um recipiente misture o milho, bacon frito, lingüiça sem a pele e frita, queijo ralado e a cebolinha verde.