Name: Bolo prático de cenoura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 cenouras frescas (cerca de 300 g) picadas; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Manteiga para untar; 1 receita de brigadeiro para cobrir (ou a cobertura de chocolate de sua preferência)

@ Cris

@ Geicielle Ggeice

@ Fabianna Mota Goveia Bolzan

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Por Cris

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 cenouras frescas (cerca de 300 g) picadas
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar
1 receita de brigadeiro para cobrir (ou a cobertura de chocolate de sua preferência)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pré-aqueça o forno em temperatura média.
2
Bata os ovos, o óleo e a cenoura no liquidificador. Adicione o açúcar e bata novamente. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela. Despeje a mistura batida por cima e mexa com uma colher. Coloque em forma untada e enfarinhada.
3
Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.