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Frango ao curry da Cida
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Por Cida

Ingredientes (8 porções)

  • 1 frango (tamanho de sua preferência)
  • cebola1 cebola grande picada
  • alho1 dente de alho amassado
  • pimentão verde1 pimentão verde picadinho
  • caldo de galinha3 cubos de caldo de galinha
  • curry1 colher de sobremesa de curry
  • óleo2 colheres de óleo
  • orégano seco1 colher de sobremesa de orégano
  • Se precisar, colocar sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em pedaços do tamanho que preferir.

  2. 2

    Em uma panela coloque a cebola, alho e o pimentão, todos picadinhos, deixe fritar um pouco.

  3. 3

    Depois coloque o frango, curry, orégano e os cubos de caldo de galinha, refogue bem.

  4. 4

    Ele vai juntar água, mexa, se precisar coloque água aos poucos.

  5. 5

    Tampe deixe cozinhar até ficar molinho, lembre de verificar o sal.

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