Farfalle da Mary

Macarrão:

1. Leve o macarrão para cozinhar em uma panela com sal, alho e azeite, por 20 minutos.
2. Após a retirada do fogo reserve.

Molho:

1. Frite os cubinhos de bacon até que fiquem douradinhos, na mesma panela adicionar em seqüência: o milho, a ervilha, a azeitona, as passas, o champignon, o presunto e a mussarela e mexer bem.
2. Quando a mussarela começar a derreter, acrescentar o molho de tomate, o molho funghi ou branco e mexer novamente.

Montagem:

1. Misture o macarrão e o molho em um refratário, polvilhe a pimenta calabresa e o cheiro verde.
2. Servir quente.