2 copos de arroz
4 copos de água
margarina
cebola picadinha a gosto
2 dentes de alho picadinhos
1 copo de champagne
fatias de mussarela
sal a gosto
Coloque em uma panela, a margarina, a cebola e o alho
Refogue o arroz como de costume
Quando estiver quase seco, faça uns furos nele e coloque as fatias de mussarela enroladinhas
Logo em seguida, despeje 1 copo de champagne e deixe secar tampado
Esta receita é ótima para o Natal e Ano Novo
É uma delícia para acompanhar carnes, aves e churrascos
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cláudia
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amei essa receita vou fazer,creio que ela é muito boa.
Um risoto doferente,gostei!
gostei,é uma receita facil de fazer.