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Bolo de maçã com passas

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 1/3 de copo de óleo
  • 1 ovo
  • 1/3 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 maçã picada (com ou sem casca)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada.
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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