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Rabanadas de Natal
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Por Andrea Aguiar

Ingredientes (40 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • baunilha1 colher chá de baunilha
  • água1 xícara de água
  • 12 fatias de pão amanhecidos
  • ovo3 ovos bem batidos
  • Óleo para fritura, cerca de 1 xícara das de chá

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem o leite condensado com 1 xícara das de chá de água e a baunilha.

  2. 2

    Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite condensado, deixe embeber e escorra o excesso, com a ajuda de um garfo.

  3. 3

    Logo em seguida, passe as fatias na mistura de ovos batidos, escorra e depois frite-os no óleo não muito quente, deixe dourar por igual.

  4. 4

    Coloque sobre papel absorvente.

  6. 5

    Pode servir as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela.

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