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Aioli
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Por Rafael souza

Ingredientes (8 porções)

  • alho5 dentes de alho picados
  • ovo1 ovo
  • suco de limão1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de mostarda francesa
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • pimenta preta em grão
  • azeite3/4 xícara de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Bata os ingredientes no liquidificador, colocando o azeite em fio, aos poucos, até ficar com consistência de maionese.

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