Name: Pão vapt-vupt
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 ml de leite morno; 100 ml de óleo de milho ou soja; 2 ovos mexidos; 1 colher de chá rasa de sal; 4 colheres de açúcar; 1 sachê de fermento biológico seco; 1 Kg de farinha trigo

@ MARLISE GUERRA

@ Elisângela Andrade

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Por MARLISE GUERRA

Ingredientes (12 porções)

300 ml de leite morno
100 ml de óleo de milho ou soja
2 ovos mexidos
1 colher de chá rasa de sal
4 colheres de açúcar
1 sachê de fermento biológico seco
1 Kg de farinha trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma vasilha grande misture a metade da farinha de trigo, o fermento granulado, o sal e o açúcar. Em seguida coloque o óleo, os ovos mexidos e o leite morno, mexa com uma colher de pau. Acrescente aos poucos mais farinha de trigo e sove bem, até ficar uma massa bem homogênea e macia.
2
Divida a massa em 12 ou mais pequenas partes, alise com um rolo de massa, modeles os pãezinhos, coloque em uma assadeira grande untada apenas com óleo.
3
Faça cortes em cima e deixe descansar até dobrar o volume. Asse em forno quente, pré-aquecido. Se desejar passe calda de açúcar sobre os pãezinhos ainda quentes para dar brilho.

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