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Fricassê de frango
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A
Por Ana Lúcia de Almeida

Ingredientes (6 porções)

  • 2 peitos de frango grande desfiado
  • 1/2 pote de requeijão de sabor de cheddar
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • alho3 dentes de alho
  • salSal a gosto
  • milho-verde4 colheres de milho verde
  • ervilha4 colheres de ervilha
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • cebola1/2 cebola picadinha
  • leite1/2 litro de leite
  • amido de milho3 colheres de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a cebola para dourar na manteiga e no alho.

  2. 2

    Logo após dourar coloque o frango desfiado, a ervilha, o milho e o amido já dissolvido no leite, acrescente o requeijão e o sal a gosto.

  3. 3

    Quando estiver virado um creme desligue a panela e coloque em um tabuleiro e por cima coloque o creme de leite, leve ao forno até que comece a borbulhar.

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