30min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de farinha de quibe
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250 g de mussarela
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250 g de presunto
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500 g de carne moída
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Cheiro verde
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Hortelã
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Pimenta
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2 dentes de alho
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Sal a gosto
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1 cebola grande
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1 fio de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a farinha de molho por 30 minutos.
- 2
Tempere a carne, misture a farinha e amasse bem, até ficar firme e soltar das mãos.
- 3
Espalhe em um refratário, regue com um fio de azeite, o presunto, a mussarela e corte a cebola em rodelas, espalhe por cima.
- 4
Leve para assar.







