Name: Bolo de maçã da sogra
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 maçãs; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 3 ovos inteiros; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de margarina; 1 xícara de leite quente; 1 colher de fermento; Pó de canela misturada com açúcar para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

3 maçãs
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1 colher de margarina
1 xícara de leite quente
1 colher de fermento
Pó de canela misturada com açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador os ovos inteiros, o óleo, a margarina, o açúcar, as cascas das 3 maçãs. Bata tudo junto, depois despeje em uma tigela. Junte a farinha e o fermento. Por último, coloque as maçãs picadas e o leite morno. Coloque na forma e polvilhe com canela e açúcar.
2
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.