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Estrogonofe de frango
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Avatar de Amanda Trindade
Por Amanda Trindade

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • 1 cubo de caldo knorr (galinha)
  • palmito1 vidro de palmito picado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • extrato de tomate3 colheres (sopa) de massa de tomate
  • creme de leite1 lata de creme de leite Nestlé
  • 1/2 cabeça de cebola ralada
  • batata palha2 pacotes de batata palha
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango e refogue.

  2. 2

    Depois coloque na panela de pressão, deixe mais ou menos 15 minutos.

  3. 3

    Logo após desfie o frango e reserve.

  4. 4

    Em uma panela doure a cebola.

  5. 5

    Em seguida acrescente o frango desfiado, misture e acrescente um pouco de água.

  6. 6

    Assim que começar a ferver coloque o caldo knorr e a massa.

  7. 7

    Misture bem.

  8. 8

    Agora acrescente o palmito e o milho deixe ferver mais um pouco.

  9. 9

    Por último acrescente o creme de leite e desligue.

  10. 10

    Se necessário coloque sal.

  11. 11

    Sirva com arroz e batata palha.

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