Name: Iscas de carne e mandioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1/2 kg de filé mignon cortado em tiras; 1 colher (chá) de sal; 1/2 kg de mandioca cozida cortada em palitos; 2 tomates cortados em tiras; 1 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor cebolas tostadas e orégano; 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

@ TudoGostoso

@ Eduardo silva ferreira calado

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

2 colheres (sopa) de óleo
1/2 kg de filé mignon cortado em tiras
1 colher (chá) de sal
1/2 kg de mandioca cozida cortada em palitos
2 tomates cortados em tiras
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor cebolas tostadas e orégano
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela grande aqueça o óleo e refogue as tiras de filé até secar todo o liquido. Tempere com o sal.
2
Junte a mandioca, os tomates, a água e deixe ferver por 5 minutos.
3
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos ou até formar um molho cremoso.
4
Cubra os escalopes com o molho, salpique a cebolinha e sirva em seguida.