Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de filé de peixe
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1 frasco de maionese HELLMANN'S sabor cebolas tostadas e orégano.
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10 biscoitos tipo água e sal triturados
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de óleo
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1 cenoura pequena ralada grossa
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100 g de uvas-passas escuras sem sementes
Modo de preparo
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)
- 2
Tempere os filés com 4 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S
- 3
sabor cebolas tostadas e orégano e passe-os dos dois lados no biscoito triturado.
- 4
Coloque-os lado a lado em uma assadeira retângular média (33 x 23cm), e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar. Retire do forno, passe para uma travessa e mantenha aquecido.
- 5
À parte em uma tigela pequena misture o restante da maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e o leite. Reserve.
- 6
Em uma panela média aqueça o óleo e refogue a cenoura por 1 minuto. Acrescente a mistura de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano reservada, as passas e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos. Passe para uma travessa e sirva em seguida.
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Informações adicionais
Dica: utilize peixes como filé de merluza, de pescada, de badejo ou de linguado. Créditos:Unilever









