30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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1/2kg de filé mignon cortado em escalopes
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300g de aspargos frescos cozidos picados
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1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor tomate e manjericão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela tempere os escalopes com o sal e reserve.
- 2
Em uma frigideira grande aqueça o óleo e doure os escalopes dos dois
- 3
lados. Passe para uma travessa e reserve.
- 4
Coloque os aspargos na frigideira e refogue por 3 minutos. Junte a água e deixe ferver.
- 5
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre até formar um molho cremoso.
- 6
Cubra os escalopes com o molho e sirva em seguida.
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Créditos:Unilever
