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Coxas de frango a milaneza ao forno
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Por REGINA VITALINO DA SILVA

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (sem pele) temperados a gosto
  • manteiga100 g de manteiga derretida
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • farinha de rosca100 g de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o queijo parmesão com a farinha de rosca, derreta a manteiga.

  2. 2

    Passe os pedaços de frango na mistura de queijo e farinha.

  3. 3

    Vá colocando o frango em um tabuleiro de alumínio.

  4. 4

    Leve ao forno brando por cerca de 45 minutos ou até assar bem.

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