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Pudim de morangos
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Por Dirone R. Machado

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • ovo6 ovos
  • leite2 copos de leite
  • 2 copos de morangos amassados com garfo
  • Chantilly e morangos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o leite.

  2. 2

    Passe para uma tigela e misture os morangos amassados.

  3. 3

    Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe açúcar.

  4. 4

    Coloque a mistura na forma e leve ao banho-maria, em fogo baixo por 40 minutos, ou até que fique firme.

  5. 5

    Deixe esfriar na forma e desenforme.

  6. 6

    Decore com chantilly e morangos.

  7. 7

    Sirva bem geladinho.

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