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Cebola curtida
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Por Fabiana celia batista

Ingredientes (8 porções)

  • cebola1 kg de cebola cortada em rodelas
  • Orégano e azeite a gosto
  • Cheiro verde e sal a gosto
  • vinagreVinagre a gosto
  • mostarda2 colheres de sopa de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a cebola em uma assadeira, regue com o azeite e salpique o orégano.

  2. 2

    Leve ao forno até a cebola murchar.

  3. 3

    Tire do forno e espere esfriar um pouco.

  4. 4

    Tempere com um pouco de vinagre, sal e a mostarda.

  5. 5

    Jogue cheiro verde para decorar.

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