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Risoto de bifinho para crianças

1 1.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne pra bife de sua preferência (alcatra, contra-filé ou outra) picado em cubinhos e temperado a seu gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo de cozinha
  • Arroz do dia anterior guardado na geladeira

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o óleo e esquente até sair fumaça.
  2. Acrescente os cubos de carne e frite-os no óleo quente rapidamente, por cerca de no máximo 5 minutos.
  3. Acrescente o arroz gelado (aproximadamente 2 xícaras cheias) ou mais se preferir.
  4. Misture tudo e sirva quentinho.

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