Pastel de tofu com atum

Name: Pastel de tofu com atum
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Ingredients: 4 xícaras de chá de tofu amassado (200 g); 1 lata de atum escorrido (170 g); 1 sachê de hondashi (10 g); 1 rolo pequeno de massa de pastel (500 g)

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Preparo 35 MIN

Rendimento 25 porções

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Melka Membro desde 2008

Ingredientes

4 xícaras de chá de tofu amassado (200 g)
1 lata de atum escorrido (170 g)
1 sachê de hondashi (10 g)
1 rolo pequeno de massa de pastel (500 g)

Modo de Preparo

Em uma tijela media, coloque o tofu, o atum e o hondashi. Misture bem. Abra a massa, corte em retângulos de 11x8 cm, distribua o recheio no centro de cada um deles, feche com o auxilio de um garfo. Frite-os aos poucos, imersos em óleo não muito quente, por cerca de 3 minutos, ou até que dourem. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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