30min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de cocha com sobrecoxa
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o alho amassado, limão e a pimenta.
- 2
Deixe pegar o gosto por 5 minutos.
- 3
Logo depois aqueça em uma panela o óleo.
- 4
Quando estiver bem aquecido coloque o frango e deixe fritar.
- 5
Depois de frito escorra bem.
- 6
Em uma panela coloque 1 colher de óleo e refogue a cebola, depois acrescente o pimentão, e o extrato de tomate.
- 7
Coloque a água e o coentro.
- 8
Depois que o molho apurar coloque o frango e deixe ferver um pouco.
Veja também…
Frango ensopado
Frango ensopado com legumes
Frango ensopado na cerveja
Frango ensopado bem simples
Torta da sobra (frango ensopado com legumes)
Peito de frango ensopado com alho poró
Moela de frango ensopada com batatas
Frango ensopado com Hellmann's
