40min
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de filé de frango (peito)
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1 copo de vinho branco seco ou tinto seco
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1 colher cheia de extrato de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os filezinhos de frango (peito).
- 2
Coloque óleo na panela e refogue o alho amassado e a cebola picadinha até dourar.
- 3
Em seguida refogue os filés até dourarem.
- 4
Acrescente o caldo knorr de galinha, o shoyu, a mostarda e o catchup, sal a gosto, cheiro verde picadinho (salsinha), o extrato de tomate, refogue tudo e coloque água quente para cozinhar.
- 5
Quando estiver cozido e o caldo grosso, acrescente o creme de leite inclusive com o soro, deixe ferver e na hora de servir adicione o vinho, mexa por 5 minutos.
- 6
Sirva com batata palha e arroz branco.
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