40min
Ingredientes (6 porções)
Fruta
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1 cacho grande de uva itália
Creme
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Em uma panela junte o leite condensado, a margarina, e as gemas, mexa bem antes de levar ao fogo para que as gemas fiquem bem misturadas, para não empelotar e ficar com pedaços.
- 2
Agora pode levar ao fogo e mexa com uma colher de pau até desgrudar da panela.
- 3
Despeje em um refratário de vidro pequeno/médio e reserve. Lave as uvas uma a uma e seque-as, coloque sobre esse creme afunde bem.
- 4
Cobertura:
Leve ao fogo o creme de leite, chocolate em pó e a margarina até virar ganache.
- 5
Deixe esfriar e despeje em cima das uvas. Leve à geladeira e sirva.
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Informações adicionais
Dica: pode usar outras frutas, como morango e kiwi.
