Moela de frango com molho de maionese

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 80 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 62

Comentários 1

Foto do usuário

Rosely Leite Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de moela de frango
1 xícara de maionese
1 cebola branca média
1 limão
Salsa e cebolinha a gosto
1/2 tablete de caldo de galinha
3 dentes de alho
1 colherinha (de café) rasa de sal
1/2 copo de azeite
50 g de queijo parmesão
1 1/2 xícaras de farinha de rosca

Modo de Preparo

Limpar as moelas e deixar por uns 10 minutos em uma mistura de água com 1/2 limão.
Depois lavar.
Bater no liquidificador a maionese, a cebola, o suco de meio limão, os temperos verdes, o caldo de galinha, o alho, sal e o azeite.
Colocar as moelas em um recipiente e acrescentar esse molho.
Misturar bem, deixar por uns 10 minutos.
Misturar o queijo parmesão com a farinha de rosca, colocar em um prato raso.
Passar todas as moelas nessa mistura e colocar em uma assadeira.
Levar ao forno até ficar com um aspecto dourado e crocante, por cerca de 40 minutos.
Servir com salada fria e arroz.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Mônika Cristine...
em 12/08/12

Fiz esta receita hoje no almoço! Bem crocanbte e saborosa pessoal! Para quem gosta de moela de frango é uma boa pedida!! Um abraço! Mônika Cristine

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosely Leite através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].