Name: Bife suculento com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de bife a gosto; Sal a gosto; 1/2 copo de pinga; 1 caldo de picanha; Brócolis a gosto; Cenoura a gosto; 1 cebola média; 200 g de mussarela

Bife suculento com legumes

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Por Luciane

Ingredientes (5 porções)

1 kg de bife a gosto
Sal a gosto
1/2 copo de pinga
1 caldo de picanha
Brócolis a gosto
Cenoura a gosto
1 cebola média
200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o bife com sal, deixe 30 minutos no tempero para pegar o gosto.
2
Frite com óleo e 1/2 copo de pinga para flambar.
3
Após frito e o bife ainda quente coloque o brócolis, cenoura e a mussarela por cima.
4
Frite uma cebola média para acompanhar.