Name: Bolo de chocolate festa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 colher de sopa de margarina; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de chocolate em pó peneirado; 1 xícara de farinha de trigo peneirada; 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de margarina; 4 colheres cheia de chocolate em pó; 1 lata de creme de leite sem soro

@ Josenilda araujo de santana

@ Adriana Vexani e Silva

@ Josenilda araujo de santana

@ Talita Moreira

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Por Adriana Vexani e Silva

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 ovos
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de chocolate em pó peneirado
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
4 colheres cheia de chocolate em pó
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata os ovos inteiros com o açúcar e a margarina até ficar um creme branco e fofo.
2
Acrescente o trigo e coloque o leite aos poucos, sempre batendo.
3
Coloque o chocolate em pó e bata novamente até incorporar bem e a massa ficar bem lisinha. Por ultimo acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4
Unte uma forma redonda média com margarina e trigo.
5
Coloque a massa para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por 30 minutos.
6
Teste com o palito, se sair seco está pronto.
7
Recheio:
Coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó na panela e leve ao fogo.
8
Mexa até desgrudar da panela (tipo brigadeiro), desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.
9
Assim que o bolo estiver pronto deixe esfriar e desenforme. Corte ao meio, coloque metade do recheio, cubra o bolo com a outra metade e cubra com o restante do recheio. Enfeite com confeitos coloridos.