20min
Por Janaina Nascimento
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
O primeiro passo é separar a clara da gema.
- 2
Bater as gemas até ficarem bem branquinhas (se quiser pode bater com uma colher de açúcar para tirar o gosto do ovo).
- 3
Deixar separado.
- 4
Derreta o chocolate em banho-maria, depois misture com o creme de leite e reserve.
- 5
Bata as claras em neve.
- 6
Misturar nesta ordem: as gemas, o creme de chocolate (o chocolate derretido junto com o creme de leite), mexa bem e com um garfo misture as claras em neve.
- 7
Leve à geladeira por 2 horas.
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