1h 15min
Ingredientes (4 porções)
Creme de milho
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1 lata de milho
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1 copo de requeijão
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1 lata de creme de leite
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Sal a gosto
Frango
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500 g de peito de frango sem osso
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1 cubo de caldo de galinha
Cobertura
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100 g de mussarela fatiada ou ralada
Acompanhamentos
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Arroz branco
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Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme de milho:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
- 2
Frango:
Cozinhe na pressão com o cubo de caldo de galinha e água suficiente para cobrir, deixe cozinhar bem para ficar no ponto de desfiar.
- 3
Depois de cozido, desfie o frango e em uma bacia misture com o creme de milho reservado. Coloque em uma forma e cubra com a mussarela.
- 4
Leve ao forno até a mussarela dourar, não deixe assar muito senão fica muito seco.
- 5
Sirva a seguir com arroz branco e batata palha.
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Informações adicionais
Dica: use a água que sobrou do cozimento do frango para preparar o arroz.



