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Pavê de bombons da Kris
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Pavê de bombons da KrisPavê de bombons da Kris@ Kris
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K
Por Kris

Ingredientes (5 porções)

  • 1 pacote de pó para preparo de chantilly
  • 2/3 de barra de chocolate meio-amargo
  • 1/3 de barra de chocolate ao leite
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • baunilha1 colher de sobremesa de baunilha
  • 6 bombons Sonho de Valsa picados (no mínimo)
  • Raspas de chocolate ou bombons para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem.

  2. 2

    Se ficar pronto antes do creme de chocolate, reserve em geladeira.

  3. 3

    Enquanto isso, pique os chocolates em uma panela, adicione o creme de leite e leve para derreter em banho-maria ou no microondas em potência média, mexa a cada 20 ou 30 segundos, até o chocolate amolecer.

  4. 4

    Se quiser usar o creme de leite de latinha, retire o soro.

  5. 5

    Quando o chocolate estiver quase todo derretido, apague o fogo e misture delicadamente até ficar homogêneo.

  6. 6

    Espere o creme de chocolate esfriar e adicione a baunilha.

  7. 7

    A baunilha pode ser substituída por uma bebida de sua preferência.

  8. 8

    Monte finas camadas: primeiro creme de chocolate, depois bombons picados, chantilly, creme de chocolate, bombons picados, chantilly, decore e leve à geladeira.

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