Assistir : Bolacha caseira
Video 1 de 1
2h
Ingredientes (50 porções)
-
-
-
1 xícara de gordura (banha)
-
-
-
-
-
Cravo, canela e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o açúcar, em seguida acrescente a banha, cravo, canela , noz-moscada e sal.
- 2
Amorne o leite e misture o sal amoníaco, mexendo cuidadosamente.
- 3
Despeje sobre a massa e acrescente a farinha, sove a massa.
- 4
Ela não pode ficar muito dura nem muito mole.
- 5
Deixe descansar por 1 hora.
- 6
Abra a massa com um rolo de macarrão, com um copo faça as rodelas.
- 7
Polvilhe uma forma de bolo e coloque as bolachas.
- 8
Leve para asar em formo elétrico a uma temperatura de 220º com dourador ligado.
- 9
Depois de fria pinte-as com merengue e chocolate colorido.
Veja também…
Bolacha caseira muito macia
Bolacha Caseira
Bolacha caseira de baunilha
Bolacha caseira de passar na máquina
Bolacha caseira pintada
Bolacha caseira mineira do pai
Bolacha caseira de natal
Bolacha Caseira de Nata com Goiabada
