Name: Tatu ao molho de mostarda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de tatu; 2 cebolas; 1 pimentão; 2 tomates; Sal a gosto; 2 latas de creme leite; 2 potes de mostarda pequenos; 400 g de presunto; Salsa a gosto (eu uso 6 raminhos)

Tatu ao molho de mostarda

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Por Maria das Neves Silva Santos

Ingredientes (5 porções)

1 kg de tatu
2 cebolas
1 pimentão
2 tomates
Sal a gosto
2 latas de creme leite
2 potes de mostarda pequenos
400 g de presunto
Salsa a gosto (eu uso 6 raminhos)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte todos os ingredientes e cozinhe junto com o tatu na panela de pressão, até que fique bem macio.
2
Retire e corte em fatias finas, coloque em um refratário.
3
Intercale uma fatia do tatu e uma de presunto.
4
Junte o creme de leite com a mostarda e mexa bem, coloque a salsa picada junto e despeje tudo por cima do tatu.
5
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
6
Sirva sempre bem quente.