1h
Por Ana Paula Rodrigues dos Santos
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os cubos de filé de frango e reserve.
- 2
Em uma panela coloque as 2 colheres de margarina, a cebola e o alho, deixe dourar.
- 3
Acrescente o frango e deixe dourar bastante.
- 4
Depois que estiver cozido, acrescente 4 copos (americanos) de leite.
- 5
Quando ferver, acrescente 3 colheres de maisena dissolvidas no leite, deixe engrossar, se ficar ralo pode acrescentar mais maisena até ficar com uma consistência de molho branco.
- 6
Acrescente o palmito picado em cubos, deixe ferver um pouco, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, salsinha e cebolinha, acerte o sal e pimenta a gosto.
- 7
Sirva bem quente com arroz branco.
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