Name: Torradas com vinagrete de abacate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 abacate grande não muito mole; 2 tomates maduros; 1 cebola pequena; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 4 pães franceses; 8 colheres de café de maionese; Manjericão; Salsa; Pimenta dedo-de-moça sem semente picada

Torradas com vinagrete de abacate

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Por Natalia Vinholo Ribeiro

Ingredientes (4 porções)

1 abacate grande não muito mole
2 tomates maduros
1 cebola pequena
2 colheres de sopa de vinagre branco
4 pães franceses
8 colheres de café de maionese
Manjericão
Salsa
Pimenta dedo-de-moça sem semente picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Corte os pães ao meio e passe uma colher de maionese em cada fatia, leve ao forno por 5 minutos ou até o ponto de sua preferência.
2
Pique o abacate, o tomate e a cebola em cubinhos.
3
Adicione-os em uma saladeira e tempere com o vinagre, manjericão, salsa, sal e pimenta.
4
Coloque 2 colheres de sopa da salada em cima de cada torrada e sirva.