40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de coração de frango
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1 cebola grande picada
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2 dentes de alho
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1 xícara de vinho tinto
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3 colheres de mostarda
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1 xícara de molho de tomate
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1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho.
- 2
Retire toda a cordura do coração e pique-os ao meio. Junte a cebola e frite bem.
- 3
Acrescente o vinho tinto e abafe por alguns minutos.
- 4
Acrescente então a mostarda, e o molho de tomate.
- 5
Quando o molho estiver homogêneo, desligue e junte o creme de Leite.
- 6
Sirva acompanhado de arroz com brócolis e salada Verde.


