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Rocambole Cremoso de Brigadeiro

1 3.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 6 ovos
    • 5 colheres de açúcar
    • 5 colheres de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento em pó
    • 1/2 xícara de granulado

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 500 ml de creme de leite
    • 4 colheres de chocolate em pó
    • 1 colher de manteiga

    Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador por 3 minutos o leite condensado, 1 xícara de creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Depois coloque essa mistura em uma panela grande e leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
    2. Depois de ter esfriado, acrescente o restante do creme de leite batido em ponto de chantily e misture delicadamente para que fique um creme homogêneo.

    Para a massa:

    1. Bata tudo na batedeira.

    PELA WEB

    Comentários

    • Muito boa

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