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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de frango (sobrecoxa e pedaços grandes de peito) sem pele
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 xícara de água
  • 1 garrafa de cerveja escura
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um refratário grande, coloque os pedaços de frango, o óleo, o sal, e a pimenta e leve ao microondas por 10 minutos, na potência alta, para dourar. Misture os pedaços 2 vezes.
  2. Dissolva o creme de cebola em 1 xícara de água e despeje sobre o frango. Misture bem para que todos os pedaços fiquem envoltos no creme. Abra a garrafa e despeje sobre os pedaços de frango. Tampe o refratário, deixe uma pequena abertura e cozinhe por 25 minutos na potência alta.
  3. Se for possível mexa bem a cada 10 minutos para que os pedaços de frango cozinhem uniformemente.

PELA WEB

Comentários

  • a receita é ótima, acrescentei apenas umas rodelas de tomate e pimentão e no tempero um pouco de manjericão. Fica boa também com a cerveja comum. Parabéns

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