35min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de frango (sobrecoxa e pedaços grandes de peito) sem pele
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1 garrafa de cerveja escura
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário grande, coloque os pedaços de frango, o óleo, o sal, e a pimenta e leve ao microondas por 10 minutos, na potência alta, para dourar. Misture os pedaços 2 vezes.
- 2
Dissolva o creme de cebola em 1 xícara de água e despeje sobre o frango. Misture bem para que todos os pedaços fiquem envoltos no creme. Abra a garrafa e despeje sobre os pedaços de frango. Tampe o refratário, deixe uma pequena abertura e cozinhe por 25 minutos na potência alta.
- 3
Se for possível mexa bem a cada 10 minutos para que os pedaços de frango cozinhem uniformemente.
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