Name: Purê recheado dos deuses
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 800 g de carne moída; 2 colheres de azeite ou óleo; 3 dentes de alho amassados; 2 latas de molho de tomate; 1 cebola; Orégano a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Sal; 300 g de mussarela ralada

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batatas
800 g de carne moída
2 colheres de azeite ou óleo
3 dentes de alho amassados
2 latas de molho de tomate
1 cebola
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal
300 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas já descascadas com um pouco de sal.
2
Coloque o azeite refogue a carne, cebola e alho até ficar bem soltinho.
3
Junte as latas de molho de tomate o orégano e a pimenta e deixe apurar.
4
Acerte o sal e reserve.
5
Coloque as batatas já cozidas e descascadas em um refratário fundo.
6
Amasse com o garfo até fazer uma camada generosa, coloque recheio e cubra com mussarela fatiada.
7
Leve ao forno até derreter o queijo.