Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1,5 kg de coxa de frango
  • 1/2 kg de cebola picada
  • 100 g de alho picado
  • 1 kg de tomate picado
  • 200 ml leite de coco
  • 1 litro de leite
  • 200 g de creme de arroz
  • 6 tabletes de caldo de galinha
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 50 ml de azeite de dendê

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango com 2 tabletes de caldo de galinha e desfie em pedaços grandes, reserve.
  2. Refogue o alho e a cebola em um pouco de óleo de soja, acrescente o tomate, o restante dos tabletes, o leite de coco e deixe cozinhar uns 10 minutos.
  3. Acrescente o creme de arroz dissolvido no leite, o frango desfiado e o molho do cozimento do frango, mexendo sempre pois agora engrossa bastante.
  4. Cozinhe por mais 10 minutos.
  5. Quando estiver cozido, acrescente o azeite de dendê e o cheiro verde e desligue o fogo, misturando tudo muito bem.
  6. Sirva acompanhado de arroz de coco e salada verde.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!