1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
3 gemas 5 colheres de açúcar 1 xícara de leite 3 colheres de fermento 5 xícaras de farinha de trigo
Recheio
100 g de coco 100 g de manteiga 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 2
Deixar a massa crescer.
- 3
Enquanto isso faça o recheio.
- 4
Depois repartir a massa, uma metade abrir e colocar em uma forma untada, a outra parte da massa abrir e espalhar o recheio.
- 5
Cortar a massa em tiras e enrolar, colocando os rolinhos sobre a que está na forma.
- 6
Esperar mais um tempo até a massa crescer um pouco.
- 7
Colocar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 8
Quando estiver quase pronta espalhar 1 lata de leite condensado na cuca, e colocá-la uns 5 a 10 minutos no forno novamente.