Sonho de Daiane

Prepare a maria-mole como manda a instrução da caixinha.

Enquanto ela estiver batendo na batedeira, misture em um recipiente o leite condensado, o creme de leite e a calda de cereja até ficar bem misturado e reserve.

Quando a maria-mole estiver em ponto de suspiro, desligue a batedeira e coloque metade do pacote de suco de morango e volte a bater mais um pouco.

Desligue a batedeira e coloque mais um pouco do suco até obter uma cor rosa um pouco mais escura.

É importante colocar o suco com a batedeira desligada, senão o suco espirra e gruda na lateral da batedeira e não se mistura direito, mas mesmo assim se isso acontecer ajude com uma colher raspando as laterais e passando no batedor desligado.

Em seguida pegue o creme que estava reservado e despeje o todo na batedeira junto ao suspiro rosa, bata tudo por mais 1 ou 2 minutos, não precisa bater até misturar tudo, para que não perca toda a característica de suspiro.

Para finalizar quebre os suspiros com a mão em pedaços grandes sobre o creme rosa e misture-os delicadamente com uma colher, apenas empurrando-os para baixo.

Faça isso até que tenha suspiro suficiente para todo o creme, vai uma média de 15 suspiros dependendo do tamanho deles.

Despeje em tacinhas ou um refratário e leve à geladeira até endurecer sirva gelado.