Name: Bolo de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de óleo; 2 ovos; 2 xícaras de farinha; 1 xícara de achocolatado; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres da manteiga; 3 colheres de achocolatado; 3 colheres de açúcar; 5 colheres de leite

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de chá de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha
1 xícara de achocolatado
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

2 colheres da manteiga
3 colheres de achocolatado
3 colheres de açúcar
5 colheres de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador bata o leite, o óleo e os ovos até ficarem bem branquinhos.
2
Misture os ingredientes secos menos o fermento, em uma vasilha e coloque no liquidificador, em colheradas, sem parar de bater.
3
Coloque o fermento e mexa devagar.
4
Unte uma forma de furo no meio de 25 cm.
5
Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por 25 minutos.
6
Enquanto assa, coloque os ingredientes da cobertura em uma panela, leve ao fogo brando e mexa sem parar até formar uma calda rala.
7
Retire o bolo do forno, desenforme ainda quente e regue com a cobertura.
8
Se preferir coloque um pouco de canela em pó por cima e leve à geladeira por 1 hora.
9
Ainda quente coloque a cobertura.