45min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filés de peito de frango
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1/2 xícara (chá) de azeite
Recheio
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1/2 xícara (chá) de bacon fritos em cubos
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1/2 xícara (chá) de nozes picadas
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1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um corte no meio dos filés, no sentido do comprimento, tempere com sal e pimenta.
- 2
Em uma tigela, coloque todos ingredientes do recheio e misture.
- 3
Recheie o frango e feche, amarrando com barbante culinário.
- 4
Coloque sobre um papel alumínio, regue com o azeite e feche.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.
- 6
Descarte o papel alumínio e retorne ao forno até dourar.
- 7
Retire do forno e, se desejar, sirva acompanhado de salada de alface e tomate.







