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Pão de Mandioquinha
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Pão de Mandioquinha@ Lia Sene
Pão de Mandioquinha@ Lia Sene
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Por Maria de fatima katayama

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • fermento biológico3 tabletes de fermento para pão (45 g)
  • leite200 ml de leite morno
  • 1/2 kg de mandioquinha cozidas e espremidas
  • ovo3 ovos inteiros
  • margarina100 g de margarina
  • sal1 colher de sopa rasa de sal
  • farinha de trigoFarinha de trigo até soltar das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse bem e deixe crescer na bacia depois faça bolinhas e coloque na assadeira para crescer mais um pouco. Coloque uma bolinha no copo até subir. Pincelar os pãezinhos com gema e óleo misturado.

  2. 2

    Assar em forno médio por 30 minutos.

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