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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de miojo sabor galinha
  • 2 ovos
  • 1 tomate picado (pode ser substituído por molho de tomate pronto Salsaretti)
  • 1/2 saquinho de Sazón
  • Cheiro ver picadinho (a gosto e se preferir)

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o miojo conforme instruções da embalagem.
  2. Coloque um pouco mais de água que o normal para que forme bastante sopinha.
  3. Quando o macarrão estiver bem cozido acrescente o sachê de tempero do macarrão e os ovos.
  4. Em seguida mexa bem até os ovos ficarem cozidos e totalmente picadinhos na sopa.
  5. Acrescente o tomate, o sazón e cheiro verde (esse último se preferir).
  6. Deixe cozinhar tudo até a sopa ficar mais grossinha e está pronta.
  7. Sirva quente.

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